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酵母菌有細胞膜嗎

2020-06-06 11:40:16文/董玉瑩

酵母菌有細胞膜。酵母菌是單細胞真菌。一般呈球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節(jié)形等。比細菌的單細胞個體要大得多,一般為1-5微米×5-30微米。

酵母菌有細胞膜嗎

酵母菌

酵母菌無鞭毛,不能游動。菌落形態(tài)與細菌相似,但較大較厚,呈乳白色或紅色,表面濕潤、粘稠,易被挑起。

酵母菌是一類能發(fā)酵糖類的各種單細胞真菌的統(tǒng)稱。酵母是單細胞微生物,屬于高等微生物的真菌類。它和高等植物的細胞一樣,有細胞核、細胞膜、細胞壁、線粒體、相同的酶和代謝途經(jīng)。酵母無害,容易生長,空氣中、土壤中、水中、動物體內都存在酵母。有氧氣或者無氧氣都能生存。

酵母是兼性厭氧生物,未發(fā)現(xiàn)專性厭氧的酵母,在缺乏氧氣時,發(fā)酵型的酵母通過將糖類轉化成為二氧化碳和乙醇(酒精)來獲取能量。

酵母菌體內沒有葉綠素,不能進行光合作用,不屬于植物。

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