營養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體代謝與食物營養(yǎng)素之間的關(guān)系的一門學(xué)科。營養(yǎng)學(xué)對(duì)社會(huì)、家庭、行業(yè)、健康、政策具有深遠(yuǎn)影響。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景有關(guān)行業(yè)報(bào)告顯示,目前我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導(dǎo)專業(yè)人士奇缺,全國現(xiàn)有營養(yǎng)師不到4000人。
營養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體代謝與食物營養(yǎng)素之間的關(guān)系的一門學(xué)科。營養(yǎng)學(xué)對(duì)社會(huì)、家庭、行業(yè)、健康、政策具有深遠(yuǎn)影響。
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景有關(guān)行業(yè)報(bào)告顯示,目前我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導(dǎo)專業(yè)人士奇缺,全國現(xiàn)有營養(yǎng)師不到4000人。日本是世界上人均壽命最長的國家,按照其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算,我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個(gè)工作機(jī)會(huì)虛席以待。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,營養(yǎng)師將是我國未來最熱門的職業(yè)之一,具有廣泛的社會(huì)需求及良好的就業(yè)前景。
營養(yǎng)學(xué)專業(yè)具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本知識(shí)、基本理論和基本技能,使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營養(yǎng)知識(shí)的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制的高級(jí)營養(yǎng)專業(yè)人才。因而,營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景廣闊,方向多樣。
可以在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門、營養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作,以及從事食品安全檢測、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。
1.在診所從事營養(yǎng)工作
負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。
2.在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作
公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。
3.公共營養(yǎng)咨詢師
為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。
營養(yǎng)學(xué)專業(yè)按照新的教學(xué)理念,結(jié)合和不斷調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)與人才市場的需求,通過對(duì)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論、臨床醫(yī)學(xué)概論、食品加工與工藝、食療保健和預(yù)防醫(yī)學(xué)科目...
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碳基生命和硅基生命的區(qū)別:1、碳基生命是生物的生命基礎(chǔ),而硅基生命是存在于碳基生命之外的。2、碳基生命復(fù)雜,脫離地球之外則無法生存,而硅基生...
如果孩子成績不穩(wěn)定,時(shí)高時(shí)低的話,很有可能是細(xì)節(jié)掌握不到位,基礎(chǔ)掌握不全面。有時(shí)候考試題型對(duì)口了就考的好,不對(duì)口了就考砸了。或者是馬虎引起的...