汽化的兩種方式分別是什么

汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種形式。蒸發(fā)是溫度低于沸點時發(fā)生在液體表面的汽化過程，蒸發(fā)現(xiàn)象在任何溫度下都能發(fā)生。沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈汽化過程。

蒸發(fā)

蒸發(fā)是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)時需要吸熱。溫度越高，蒸發(fā)越快。此外，表面積大、通風(fēng)好也有利于蒸發(fā)。蒸發(fā)的逆過程是液化，即氣體轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w。當兩種過程達到動態(tài)平衡，此時的蒸氣叫飽和蒸氣。

沸騰

液體沸騰時需要吸熱（沸騰時的溫度叫做沸點，在標準大氣壓下，水的沸點是100℃）。沸騰與蒸發(fā)在相變上并無根本區(qū)別。沸點隨外界壓力的增大而升高。