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碳酸氫鈉受熱分解化學方程式有哪些

2023-01-23 14:53:14文/宋艷平

碳酸氫鈉受熱分解化學方程式:碳酸氫鈉受熱分解化學方程式:2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑。加入稀鹽酸,產生氣體證明有Na2CO3.Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑。

碳酸氫鈉受熱分解化學方程式有哪些

碳酸氫鈉受熱分解化學方程式

1、碳酸氫鈉受熱分解化學方程式:2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑。

2、加入稀鹽酸,產生氣體證明有Na2CO3.Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑。

3、加入澄清的石灰水,產生沉淀證明有Na2CO3.Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH。

碳酸氫鈉受熱分解

碳酸氫鈉固體50攝氏度以上,開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270攝氏度時完全分解。

碳酸氫鈉,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。

碳酸氫鈉是什么

小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。

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