碳酸氫鈉的性質:穩(wěn)定性,受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成CO?,在100℃全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解,其水溶螞團族液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點時全部分解。
碳酸氫鈉,化學式或型NaHCO?,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。
穩(wěn)定性:受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成CO?,在100℃全部變?yōu)樘妓徕c。
在弱酸中迅速分解,其水溶螞團族液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點時全部分解。其冷水制成的沒有攪動的溶液,對酚酞試紙僅呈微堿性反應,放置或升高溫度,其堿性增加。
25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶液pH值為8.3。低毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)4420mg/kg。
碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式為2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑。碳酸氫鈉俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹,是白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。
碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式為2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑。碳酸氫鈉俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹,是白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。
碳酸氫鈉是一種工業(yè)用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
碳酸氫鈉與酸反應
與HCl反應:NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑
與CH?COOH反應:NaHCO3+CH3COOH====CH3COONa+H2O+CO2↑
碳酸氫鈉與堿反應
與氫氧化鈉反應:NaHCO3+NaOH====Na2CO3+H2O
與氫氧化鈣反應:碳酸氫鈉的劑量要分過量和少量。
少量:NaHCO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+NaOH+H?O
過量:2NaHCO3+Ca(OH)2====Na2CO3+CaCO3↓+2H2O
碳酸氫鈉與鹽反應
與CuSO4反應,生成堿式碳酸銅和硫酸鈉和水和二氧化碳。
碳酸氫鈉水解反應
與氯化鋁:3NaHCO3+AlCl3====Al(OH)3↓+3CO2↑+3NaCl
與硫酸鋁雙水解:Al2(SO4)3+6NaHCO3==3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑
碳酸氫鈉加熱反應
受熱分解:2NaHCO3==△==Na2CO3+H2O+CO2↑
碳酸氫鈉電離
碳酸氫鈉電離方程式NaHCO3=Na++HCO3-
碳酸氫鈉是不可能與氯化鋇反應的。因為如果發(fā)生反應那只能是:NaHCO?+BaCl?==BaCO?↓+HCl+NaCl,但BaCO?是可以溶解...
碳酸氫鈉水溶液呈堿性,碳酸氫鈉,化學式NaHCO?,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學品,固體50℃以...
碳酸氫鈉與鹽酸反應化學方程式為:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑。碳酸氫鈉和鹽酸反應的類型為復分解反應,反應的離子方程式為:...
少量NaHCO?:Ca(OH)?+NaHCO?===CaCO?↓+NaOH+H?O。足量NaHCO?:Ca(OH)?+2NaHCO?===C...
碳酸氫鈉溶液有弱堿性,為吸收性抗酸藥。內服后,能迅速中和胃酸,作用迅速,但有維持短暫,產(chǎn)生二氧化碳等多種缺點。此外,本品能堿化尿液,與磺胺藥...
碳酸氫鈉在日常生活中也叫小蘇打,碳酸氫鈉是一種堿性的物質。碳酸氫鈉,分子式為NaHCO?,是一種無機鹽,呈白色結晶性粉末,無臭,味堿,易溶于...
碳酸氫鈉既能與酸反應也能與堿反應,那么存在的ph不能太高,也不能太低,應該近乎于中性溶液,ph范圍(6,9)之間。碳酸氫鈉(NaHCO?)俗...
水解:HCO3-+H2O=H2CO3+OH-。碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳氣體,常利用此特性作為制作餅干、糕...