乙醇不完全燃燒的化學方程式

2C2H5OH+5O2=點燃=2CO+2CO2+6H2O，即乙醇不完全燃燒的產物是二氧化碳、一氧化碳和水。乙醇，俗稱酒精，在常溫常壓下是一種易燃、易揮發、具有特殊香味的無色透明液體，其具有低毒性，純液體不可直接飲用，可以與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其它多數有機溶劑混溶。

乙醇

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。

乙醇與甲醚互為同分異構體。

乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。