庖丁解牛原文及翻譯注音

庖丁解牛，比喻經過反復實踐，掌握了事物的客觀規律，做事得心應手，運用自如。出自《莊子·養生主》。

《庖丁解牛》原文

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎。彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。”

《庖丁解牛》翻譯

庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節拍，又合乎（堯時）《經首》樂曲的節奏。

梁惠王說：“嘻，好啊！（你解牛的）技術怎么竟會高超到這種程度啊？”

庖丁放下刀回答說：“我追求的，是道，已經超過一般的技術了。起初我宰牛的時候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未見過完整的牛了。現在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動。

依照牛的生理上的天然結構，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節間的空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。

如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節，寬寬綽綽地，那么刀刃的運轉必然是有余地的啊！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。

雖然是這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來。”

梁惠王說：“好啊！我聽了庖丁的這番話，懂得了養生的道理了。”

《庖丁解牛》注音

庖（páo）丁：名丁的廚工。先秦古書往往以職業放在人名前。

文惠君：即梁惠王，也稱魏惠王。

解牛：宰牛，這里指把整個牛體開剝分剖。

踦（yǐ）：支撐，接觸。這里指用一條腿的膝蓋頂牛。

砉（xū）然：象聲詞。砉然，皮骨相離的聲音。向，通”響“。

騞（xū）然：象聲詞，形容比砉然更大的進刀解牛聲。

桑林：傳說中商湯時的樂曲名。

經首：傳說中堯樂曲《咸池》中的一章。會：指節奏。以上兩句互文，即“乃合于桑林、經首之舞之會”之意。

嘻：贊嘆聲。

蓋：通“盍（hé）”，何，怎樣。

導大窾（kuǎn）：順著（骨節間的）空處進刀。

因：依。固然：指牛體本來的結構。

技經：猶言經絡。技，據清俞樾考證，當是“枝”字之誤，指支脈。經，經脈。肯：緊附在骨上的肉。綮（qìng）：筋肉聚結處。技經肯綮之未嘗，即“未嘗技經肯綮”的賓語前置。

軱（gū）：股部的大骨。

發：出。硎（xíng）：磨刀石。

節：骨節。間：間隙。

恢恢乎：寬綽的樣子。

族：指筋骨交錯聚結處。

怵（chù）然：警懼的樣子。

謋（huò）：象聲詞。骨肉離開的聲音。

文章的意義

放在現在這個社會，庖丁解牛應該有兩層比喻意義：

一，對自己從事的工作有著超凡的技能，所謂行行出狀元就是這個道理！

二，應該學會享受工作，把自己從事的職業做成自己的愛好，把工作的過程變成一個享受的過程！既愉快了自己，又能將工作做的更出色！

莊子散文的創作風格

莊子是我國先秦時期的重要思想流派--老莊學說的創始人之一。其最大的創作風格，在于充分結合了神話的創作特色，不斷通過對寓言故事的運用和虛構，來為其哲學觀點之論據進行闡釋，而這些寓言故事又通常是采用人物間的問答來體現的。這就使他的創作妙趣橫生，充滿哲理性，具有獨特的語言魅力。