中國古代農業耕作方式的變化

原始社會的農業耕作方式是刀耕火種；距今七八千年前，中國農業的耕作方式是石器助耕；春秋戰國時期，鐵犁牛耕的成為中國農業的主要耕作方式，隋唐時期進一步發展，出現曲轅犁，中國犁耕技術成熟。

刀耕火種-石器助耕-鐵犁牛耕。

刀耕火種是原始農業生產方式，先以石斧，后來用鐵斧砍伐地面上的樹木等枯根朽莖，草木曬干后用火焚燒。經過火燒的土地變得松軟，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播種后不再施肥，一般種一年后易地而種。

鐵犁牛耕產生于春秋戰國時期，是我國古代農業的最主要生產方式，推動了生產力的發展和井田制的解體，推廣鐵器牛耕使得唐朝的農業迅速發展。

小農經濟是長期以來中國封建社會農業生產的基本模式。小農經濟以家庭為生產、生活單位，農業和家庭手工業結合，生產的主要目的是滿足自家基本生活的需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經濟。