初中生每天學習時間較長,很多學生都出現了眼睛近視的現象,下面初三網小編為大家總結了初中生吃什么對眼睛好,僅供參考。
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲癥。
《本草綱目》中記載:“枸杞,補腎生精,養肝明目。” 枸杞的護眼功效也依賴于其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損。
要想發揮枸杞的護眼功效,最好且最簡單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數量要減半,否則容易滋補過度。
黑豆能夠滋補肝腎,清肝明目,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆還能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降。因為黑豆中富含抗氧化成分花色素和對眼睛有益的維生素A。所以早餐可以像我一樣來杯黑豆漿。
我國民間素有“農歷三月三,薺菜賽靈丹”的說法,不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜肴,由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》里有“甘之如薺”之句,宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鐘,曾吟詩贊美:“手烹墻陰薺,美若乳下豚。”
薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長于田野、路邊及庭院。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其“主利肝氣,和中”;《食經》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒,治瘡癤,赤眼”。
薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相比,薺菜的草酸含量相對較低,所以薺菜中的鈣、鐵等物質相對也更易被人體吸收。
以上就是初三網小編為大家總結的初中生吃什么對眼睛好,僅供參考,希望對大家有幫助。
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