種五谷嘗百草的神話人物是

種五谷嘗百草的神話人物是神農氏。神農氏是傳說中的農業和醫藥的發明者，繼伏羲以后，神農氏是又一個對中華民族頗多貢獻的傳奇人物。他發明了農耕技術而號神農氏，因以火德王，又稱炎帝，然而關于神農氏是否就是炎帝這個問題，學術界一直存在爭議。

神農嘗百草故事介紹

神農辨藥嘗百草的故事，是一則著名的中國古代神話傳說。神農氏本是三皇之一。有一次他見鳥兒銜種，由此發明了五谷農業，因為這些巨大的貢獻，大家又稱他為神農。

他看到人們得病，又到都廣之野登建木上天帝花園取瑤草而遇天帝贈神鞭，神農拿著這根神鞭從都廣之野走一路鞭一路回到了烈山。神農嘗百草多次中毒，都多虧了茶解毒。因誓言要嘗遍所有的草，最后因嘗斷腸草而逝世。人們為了紀念他的恩德和功績，奉他為藥王神，并建藥王廟四時祭祀。