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山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校學(xué)費(fèi)多少

2022-10-27 15:41:24文/崔馨月

廚師班:學(xué)期一個(gè)半月,學(xué)習(xí)烹飪?cè)现R(shí)、初步加工、刀工、勺工、配菜、各種菜肴的制作以及成本核算等知識(shí)。費(fèi)用合計(jì):980元;廚師全能班:學(xué)期一年,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)與新潮魯、川、粵、蘇等菜品和高檔宴席的設(shè)計(jì)與制作,費(fèi)用合計(jì):11300元。

山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校學(xué)費(fèi)多少

山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校學(xué)費(fèi)多少

廚師班:學(xué)期一個(gè)半月,學(xué)習(xí)烹飪?cè)现R(shí)、初步加工、刀工、勺工、配菜、各種菜肴的制作以及成本核算等知識(shí)。費(fèi)用合計(jì):980元

廚師全能班:學(xué)期一年,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)與新潮魯、川、粵、蘇等菜品和高檔宴席的設(shè)計(jì)與制作,及中西式糕點(diǎn)、面點(diǎn)、雕刻、火鍋、調(diào)酒、餐廳服務(wù)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等知識(shí)。學(xué)員畢業(yè)前可在本校酒店獨(dú)立上灶強(qiáng)化訓(xùn)練。費(fèi)用合計(jì):11300元

廚師綜合班:學(xué)期三個(gè)月,由特級(jí)和高級(jí)技師任教,主要學(xué)習(xí)高檔原料的漲發(fā)及加工技術(shù)、各種花刀、花色拼盤、成本核算、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、高檔宴席的配菜及設(shè)計(jì)、傳統(tǒng)與新潮魯、川、粵等300多個(gè)菜品的制作技術(shù),名師表演、指導(dǎo),實(shí)習(xí)材料免費(fèi)發(fā)放,菜品由學(xué)員品嘗。費(fèi)用合計(jì):3360元

糕點(diǎn)班:學(xué)期一個(gè)半月,學(xué)習(xí)各種椰絲酥、奶油花生酥、曲奇餅干、豪客薄餅、廣式月餅、蘇式月餅、菠蘿面包、菲律賓面包、比薩餅、西餅、彩虹毛巾卷、相思春卷、天使虎皮、多層蛋糕、婚禮蛋糕以及油炸類等一百多種食品制作。費(fèi)用合計(jì):3300元

雕刻班:學(xué)期一個(gè)半月,學(xué)習(xí)花、鳥、魚、蝦、龍、鳳、人物、建筑、瓜燈、瓜盅、瓜籃、花瓶等各種瓜果、蔬菜雕刻技法及大型展臺(tái)整雕和組合雕的布置藝術(shù)。費(fèi)用合計(jì):3200元

山東藍(lán)翔市區(qū)乘車路線

1.在市區(qū)均可乘140路、114路、127路公交車到藍(lán)翔中路中段下車即到。

2.濟(jì)南西客站高鐵站下車的同學(xué):下車提前20分鐘聯(lián)系學(xué)校客服人員,撥打?qū)W校熱線電話,學(xué)校會(huì)及時(shí)派專車準(zhǔn)時(shí)接站。

3.濟(jì)南遙墻國(guó)際機(jī)場(chǎng):下航班后,可在機(jī)場(chǎng)乘快速公交專線或機(jī)場(chǎng)大巴車在市區(qū)下車,撥打?qū)W校熱線電話,學(xué)校會(huì)及時(shí)派專車準(zhǔn)時(shí)接站。

4.開(kāi)車自駕到校路線:可在導(dǎo)航內(nèi)目的地輸入《山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校》或輸入《藍(lán)翔中路、藍(lán)翔路》均可到達(dá)學(xué)校,車內(nèi)沒(méi)有導(dǎo)航裝置系統(tǒng)的,可直接駕車開(kāi)往西外環(huán)與北外環(huán)的交界處,向東800米右拐藍(lán)翔路即到。

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