屬于。酒精能夠吸收細菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固,從而達到殺滅細菌的目的。可以在細菌表面蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入,使細菌所有蛋白脫水、變性凝固,最終殺死細菌。
屬于。酒精能夠吸收細菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固,從而達到殺滅細菌的目的。可以在細菌表面蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入,使細菌所有蛋白脫水、變性凝固,最終殺死細菌。
乙醇是一種有機物,俗稱酒精,化學式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH),是帶有一個羥基的飽和一元醇,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。
乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此乙醇黏度很大,也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。室溫下,乙醇是無色易燃,且有特殊香味的揮發性液體。
乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%-75%的乙醇作消毒劑等,在國防工業、醫療衛生、有機合成、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。乙醇與甲醚互為同分異構體。
酒精或所說的醫用酒精,包括75%和95%兩種濃度,其主要成分是乙醇。酒精的消毒原理如下,酒精的主要成分是乙醇,乙醇能夠使蛋白質變性失去活性,從而殺死細菌。75%和95%兩種濃度的酒精的用法和作用都不一樣,在臨床上用得最多的是75%的酒精,主要用于皮膚和體表的消毒,而95%的酒精主要用于醫療設備的消毒。所以在臨床上面,消毒細菌的時候是用75%的酒精,當濃度過高的時候,其殺菌效果會減弱。
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