破壞。氯化鈉溶于水破壞的是離子鍵(氯離子和鈉離子之間的離子鍵),溶解的過程可能會有一些鍵發生改變,但是不是所有的。有些物質的溶解過程是物理過程,不會有化學鍵被破壞。氯化鈉是一種離子化合物,化學式NaCl,無色立方結晶或細小結晶粉末,味咸。外觀是白色晶體狀,其來源主要是海水,是食鹽的主要成分。
破壞。氯化鈉溶于水破壞的是離子鍵(氯離子和鈉離子之間的離子鍵),溶解的過程可能會有一些鍵發生改變,但是不是所有的。有些物質的溶解過程是物理過程,不會有化學鍵被破壞。
氯化鈉是一種離子化合物,化學式NaCl,無色立方結晶或細小結晶粉末,味咸。外觀是白色晶體狀,其來源主要是海水,是食鹽的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。
穩定性比較好,其水溶液呈中性,工業上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生產氫氣、氯氣和燒堿(氫氧化鈉)及其他化工產品(一般稱為氯堿工業)也可用于礦石冶煉(電解熔融的氯化鈉晶體生產活潑金屬鈉),醫療上用來配置生理鹽水,生活上可用于調味品。
氯化鈉溶于水是物理變化。
物理變化:保持物質化學性質的最小粒子本身不變,只是粒子之間的間隔運動發生了變化,沒有生成新的物質。宏觀:沒有新物質生成。微觀:分子原子之間的距離不變,物質形狀大小變化,分子本身不變,原子的結合方式不變。
化學變化:在生產和生活中普遍存在。產生了新物質的變化是化學變化。如鐵的生銹、節日的焰火、酸堿中和,鎂條的燃燒等等。宏觀上可以看到各種化學變化都產生了新物質,這是化學變化的特征。總結:有新物質產生的變化即為化學變化。
氯化鈉是食鹽的主要成分,是一種離子化合物,呈無色立方結晶或細小結晶粉末狀。氯化鈉的化學式是NaCl,主要來源是海水。氯化鈉對人體中有一定的作用,有助于維持血液和組織液的酸堿平衡,促進脂肪和蛋白質等有機物質的代謝。
氯化鈉是白色無臭結晶粉末。熔點801℃,沸點1465℃,微溶于乙醇、丙醇、丁烷,在和丁烷互溶后變為等離子體,易溶于水,水中溶解度為35.9g(室溫)。NaCl分散在酒精中可以形成膠體,其水中溶解度因氯化氫存在而減少,幾乎不溶于濃鹽酸。無臭味咸,易潮解。易溶于水,溶于甘油,幾乎不溶于乙醚。
氯化鈉對于地球上的生命非常重要。大部分生物組織中含有多種鹽類。血液中的鈉離子濃度直接關系到體液的安全水平的調節。由信號轉換導致的神經沖動的傳導也是由鈉離子調節的。
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