二月二吃什么傳統(tǒng)食物有哪些

二月二吃的傳統(tǒng)食物有：1、餃子：到了二月二，家家戶戶都會包餃子，這一天吃餃子被稱作“吃龍耳”。2、炸油糕：在北京、天津等一些地區(qū)，人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。

龍?zhí)ь^傳統(tǒng)食物

餃子

餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。

驢打滾

老北京的習俗，人們總喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤，有“財源滾滾”的吉祥含義。

油炸糕

在北京、天津等一些地區(qū)，人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點。

春餅

立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源于清代，餅內(nèi)卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。

二月二的習俗

剃龍頭

是指二月初二理發(fā)，也稱為剃“喜頭”，寓意是借龍?zhí)ь^的吉時，兒童理發(fā)，則可以保佑兒童健康成長，長大后可以出人頭地；大人理發(fā)則辭舊迎新，在新的一年順順利利。

開筆寫字

農(nóng)歷二月初三是文昌（主宰功名之神）誕辰的日子，在古時候，每逢這個日子，都會讓孩子開筆寫字，取龍?zhí)ь^之吉兆，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子長大斷文識字。

祭社

南方“二月二”仍然有祭社的習俗，比如在浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)；此外還形成了既有類似龍?zhí)ь^節(jié)習俗，又以祭社習俗為主的新“二月二”習俗，比如在廣西東部的客家地區(qū)。