四川國盛技工學校西式烹飪專業怎么樣

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西式烹飪專業就業前景

目前西餐的就業前景非常廣，我國現在的餐飲行業相當發達，但是行業人才稀少，所以從事西餐主廚的人員工資很高，加油，做好了年薪百萬都是可以的。

西式烹飪專業簡介

本專業主要培養使用西方傳統、地方特色及現代化烹調方法，將食品原料、輔料制成具有西式風味、地域特色的菜肴、面點或小吃的烹飪專業人才。本專業涵蓋的職業工種為西式烹調師、西式面點師。

西式烹飪專業主要專業課

烹飪原料知識、西式面點、西式原料初加工、西式烹調專業英語、西餐熱菜、西餐冷菜、食品雕刻、營養衛生等。