氫氧化鈉是小蘇打嗎

不是。氫氧化鈉化學式為NaOH，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強堿。小蘇打是碳酸氫鈉，屬于一種強堿弱酸鹽，溶于水之后變成弱堿。在生活當中它可以作為膨松劑使用，使食物的感官非常好。

氫氧化鈉簡介

氫氧化鈉（NaOH，俗名火堿、燒堿、苛性鈉。在香港稱為哥士的）常溫下是一種白色晶體，具有強腐蝕性。易溶于水，其水溶液呈強堿性，能使酚酞變紅。

氫氧化鈉是一種極常用的堿，是化學實驗室的必備藥品之一。它的溶液可以用作洗滌液。

無色透明的鈉堿液體，是強堿之一，易在水中溶解，能與許多有機、無機化合物起化學反應，腐蝕性很強，能灼傷人體皮膚等。