酸堿性是物理還是化學性質

酸堿性是化學性質，是由物質在水中是否水解出氫離子和氫氧根判斷的。酸堿性是物質在酸堿反應中呈現的特性，一般來說酸性物質可以使紫色石蕊試液變紅，堿性物質可以使其變藍，后來隨著酸堿理論的發展，人們給出了更準確，完善的定義，逐漸觸及酸堿性成因的本質。

酸性

酸性是指由“H+”表現出的性質。

說明：(1)酸性和酸不同，酸具有酸性，但具有酸性的不一定是酸。(2)一些鹽自身雖然不含“H+”,但在水溶液中通過和水的作用也能產生部分“H+”，也能顯現出酸性。例如：NH4Cl溶液(在NH4Cl溶液中加入鎂條可以產生氫氣)。

堿性

堿性是指由“OH-”表現出的性質。

說明：(1)堿性和堿不同,堿具有堿性,但具有堿性的不一定是堿。(2)一些鹽自身雖然不含“OH-”，但在水溶液中通過和水的作用也能產生部分“OH-”，也能顯現出堿性。例如：CH3COONa溶液。