植物的葉子有什么作用

葉，是維管植物營養器官之一。葉一般由葉片、葉柄和托葉三部分組成。其主要作用：1.進行光和作用；2.進行蒸騰作用；3.吸收養分；4.排出分泌物；5.有時還可抵御昆蟲和不良環境。

葉是植物體中感受環境最大的器官，其形態結構是最易隨生態條件的不同而發生改變，以適應所處的環境。不同植物葉的形態多種多樣，大小不同形態各異。

但就一種植物來講，又比較穩定，可作為識別植物和分類的依據。同時葉色也具有多樣性，一般來講，正常葉片中葉綠素與類胡蘿卜素的分子比例約為3:1，而使葉片呈現綠色。

在橫切面上，葉片的結構由表皮，葉肉，葉脈三部分組成。