集美工業學校是經廈門市委市政府主導，2016年7月福建省教育廳批準，由原集美輕工業學校和福建化工學校合并設立，隸屬廈門市教育局，是公辦職業學校。追溯兩校最早的辦學歷史是陳嘉庚先生于1920年創辦的集美學校商科。學校是集美學村家族成員，福建省示范性現代職業院校建設工程項目單位。
學校地處港口及風景旅游城市——廈門市集美湖畔，毗連集美學村，比鄰廈門園博苑，身置廈門新城中心區。學校以嘉庚文化為核心的人文氣息濃厚，校園環境優美，住宿條件舒適，師資力量雄厚，是市民最喜愛的廈門職業院校。
學校占地302539.7平方米，校舍總建筑面積149652.81平方米，教學及輔助用房總面積69014.58平方米，現有7個專業群，27個專業培養方向，全校固定資產總值41127.9萬元，教學、實習儀器設備總值18845.8萬元，紙質圖書藏書21.8萬冊。學校現在校生6249人，共有專任教師307人，其中專業教師178人，87人擁有碩士以上學位，高級職稱110人，中級職稱143人，“雙師”型教師89人，省級學科帶頭人6人、市級學科帶頭人13人，市級專業課骨干教師25名。
| 招生專業 | |||
|---|---|---|---|
| 模具制造技術 | 數控技術應用 | 工業機器人技術應用 | 物聯網技術應用 |
| 無人機操控與維護 | 機電技術應用 | 工業自動化儀表及應用 | 電梯安裝與維修保養 |
| 制冷和空調設備運行與維護 | 計算機網絡技術 | 大數據技術應用 | 網絡信息安全 |
| 化學工藝 | 分析檢驗技術 | 產品質量監督檢驗 | 食品加工工藝 |
| 新能源汽車運用與維修 | 汽車運用與維修 | 城市軌道交通信號維護 | 城市軌道交通運營服務 |
| 城市軌道交通車輛運用與檢修 | 會計事務 | 電子商務 | 旅游服務與管理 |
| 物流服務與管理 | 國際商務 | 工藝美術 | 服裝設計與工藝 |
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模具制造技術
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