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氫氧化鈉的相對分子質量 化學性質是怎樣的

2024-11-29 15:00:07文/劉冬晴

氫氧化鈉(NaOH)的相對分子質量約為40。其中鈉(Na)的相對原子質量約為23,氧(O)約為16,氫(H)約為1。通過計算可得23+16+1=40。它在化工等諸多領域有重要應用,其相對分子質量是化學計算與研究中常用的基礎數據。

氫氧化鈉的相對分子質量 化學性質是怎樣的

氫氧化鈉的化學性質是怎樣的

(一)堿的通性

氫氧化鈉具有堿的通性,在水溶液中能完全解離成鈉離子與氫氧根離子。它可與任何質子酸進行酸堿中和反應,以鹽酸為例:NaOH+HCl→NaCl+H2O。同樣,其溶液能夠與鹽溶液發生復分解反應與配位反應。2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓。

(二)有機反應中的作用

在許多有機反應中,氫氧化鈉扮演類似催化劑的角色。以皂化反應為例,油脂在氫氧化鈉的催化作用下發生水解反應,生成甘油和高級脂肪酸鈉。RCOOR'+NaOH→RCOONa+R'OH,反應進行得既完全又迅速。

(三)與特定物質的反應

鋁與氫氧化鈉反應能生成氫氣。反應方程式為:2Al+2H2O+2NaOH=2NaAlO2+3H2↑。反應可以理解為:2Al+6H2O=2Al(OH)3+3H2↑,Al(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O,因此總反應為2Al+2H2O+2NaOH=2NaAlO2+3H2↑。其離子方程式為:2Al+2H2O+2OH-=2(AlO2)-+3H2↑。

金屬鋁與氫氧化鈉溶液可以發生反應,與干燥的氫氧化鈉不反應。金屬鋁和NaOH溶液反應的實質是:鋁先和NaOH溶液中的水反應生成氫氧化鋁,然后氫氧化鋁再跟氫氧化鈉反應,生成偏鋁酸鈉(強堿制弱酸)。

氫氧化鈉有哪些用途

氫氧化鈉具有廣泛的用途,在多個重要工業領域都發揮著關鍵作用。

(一)造紙

造紙的原料主要是木材或草類植物,這些植物除了含有纖維素外,還含有大量非纖維素成分如木質素、樹膠等。氫氧化鈉用于脫木素,只有脫除木材中的木質素,才能得到纖維。

加入稀的片堿溶液可將非纖維素成分溶解而分離,從而制得以纖維素為主要成分的紙漿。此外,氫氧化鈉還能在造紙行業當中紙漿的中起到漂白的作用。

(二)紡織印染

棉、麻紡織物用濃氫氧化鈉溶液處理以改善纖維性能。人造纖維如人造棉、人造毛、人造絲等,大都是粘膠纖維,以纖維素、片堿、二硫化碳為原料制成粘膠液,經噴絲、凝結而制得。

在印染方面,棉織品用燒堿溶液處理后,能除去覆蓋在棉織品上的臘質、油脂、淀粉等物質,同時能增加織物的絲光色澤,使染色更均勻。

(三)化學工業

制金屬鈉、電解水都要用片堿。許多無機鹽的生產,特別是制備一些鈉鹽(如硼砂、硅酸鈉、磷酸鈉、重鉻酸鈉、亞硫酸鈉等等)都要用到燒堿。合成染料、藥物以及有機中間體等也要用到燒堿。

(四)石油工業

石油產品經硫酸洗滌后,還含有一些酸性物質,必須用燒堿溶液洗滌,再經水洗,才能得到精制產品。

(五)食品工業

氫氧化鈉在食品工業中主要作為酸度調節劑、脫酸劑和去苦劑使用。常見的應用場景包括蔬菜和水果的燙熟、脫皮,糖漿、巧克力等食品的生產過程中的脫酸,以及去除某些食品中的苦味。但使用時需要嚴格按照國家標準和法規使用,嚴格控制使用濃度和用量。

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