硝酸鉀是什么物質 硝酸鉀的用途有哪些

硝酸鉀是一種無機化合物，俗稱火硝或土硝，化學式為KNO3，是含鉀的硝酸鹽，為無色透明斜方晶體或菱形晶體或白色粉末，無臭，有咸味和清涼感。在空氣中吸濕微小，不易結塊，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于無水乙醇和乙醚。

硝酸鉀是什么物質

硝酸鉀是一種無機化合物，俗稱火硝或土硝，化學式為KNO3。硝酸鉀是一種無氯氮鉀復肥，具有高溶解性，其有效成分氮和鉀均能迅速被作物吸收，無化學物質殘留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如馬鈴薯、草莓、豆類、洋白菜、萵苣、花生、胡蘿卜、洋蔥、藍莓、煙草、杏、柚子和鱷梨等）。

硝酸鉀是強氧化劑，與有機物接觸能引起燃燒和爆炸，并發生有毒和刺激性氣味。因此，硝酸鉀應儲于陰涼干燥處，遠離火種、熱源。切忌與還原劑、酸類、易（可）燃物、金屬粉末共儲混運。

硝酸鉀的用途有哪些

硝酸鉀是制造黑火藥，如礦山火藥、引火線、爆竹等的原料。也用于焰火以產生紫色火花。機械熱處理作淬火的鹽浴。陶瓷工業用于制造瓷釉彩藥。用作玻璃澄清劑。用于制造汽車燈玻殼、光學玻璃顯像管玻殼等。醫藥工業用于生產青霉素鉀鹽，利福平等藥物。用于制卷煙紙。用作催化劑。選礦劑。用作農作物和花卉的復合肥料。

硝酸鉀也是中國允許使用的發色劑。它在肉制品中由于細菌作用而還原成亞硝酸鉀而起護色和抑菌的作用。中國規定可用于肉類制品，最大使用量0.5g/kg，殘留量不得超過0.03g/kg。工業硝酸鉀還廣泛應用于強化玻璃制作工藝。

硝酸鉀的性質

硝酸鉀是一種無色透明斜方晶體或菱形晶體或白色粉末，?無臭，?有咸味和清涼感。?它不易結塊，?易溶于水，?能溶于液氨和甘油，?但不溶于無水乙醇和乙醚。?硝酸鉀具有高溶解性，?其有效成分氮和鉀均能迅速被作物吸收，?無化學物質殘留。?因此，?它被廣泛用作肥料，?特別適合施用于蔬菜、?水果、?花卉以及一些氯敏感作物，?如馬鈴薯、?草莓、?豆類、?洋白菜、?萵苣、?花生、?胡蘿卜、?洋蔥、?藍莓、?煙草、?杏、?柚子和鱷梨等。?

硝酸鉀的化學式為KNO3，?相對分子質量為101.10。?它的性狀包括無色透明棱柱狀或白色顆粒或結晶性粉末，?具有微吸濕性，?吸濕性比硝酸鈉小。?在400℃時分解而逸出氧氣。?1g硝酸鉀溶于2.8ml水、?0.5ml沸水、?620ml乙醇，?溶于甘油但不溶于無水乙醇。?硝酸鉀溶于水時能吸收熱量降低溫度，?其水溶液的pH約為7，?相對密度(d164)為2.109，?熔點為334℃。?由于具有強氧化性，?與有機物摩擦或撞擊能引起燃燒或爆炸，?因此應密封陰涼干燥保存，?并遠離火種、?熱源。?

硝酸鉀的制備方法包括合成法、?溶劑萃取法、?復分解法、?離子交換法和硝土制取法等。?它的用途廣泛，?不僅作為強氧化劑和助熔劑用于發射光譜分析、?點滴分析錳和鈉，?還用于鉀鹽的合成和配制炸藥。?在食品工業中，?硝酸鉀用作發色劑、?護色劑、?抗微生物劑和防腐劑等。?