是的,生物膜基本上都是具有流動(dòng)性的,因?yàn)樯锬ざ际橇字p分子層結(jié)構(gòu),上面鑲嵌著蛋白,而磷脂雙分子層的特性就是具有流動(dòng)性分析總結(jié)。
是的,生物膜基本上都是具有流動(dòng)性的,因?yàn)樯锬ざ际橇字p分子層結(jié)構(gòu),上面鑲嵌著蛋白,而磷脂雙分子層的特性就是具有流動(dòng)性 分析總結(jié)。生物膜具有流動(dòng)性的原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)都能夠運(yùn)動(dòng)。
生物膜的本質(zhì)是磷脂雙分子層,它是一種動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu),其作用是劃分和分隔細(xì)胞和細(xì)胞器,有的膜脂的流動(dòng)性和膜蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)性兩種性質(zhì)以及能量轉(zhuǎn)換、物質(zhì)運(yùn)送、信息識(shí)別與傳遞四種功能。
生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有流動(dòng)性、選擇透過(guò)性、不對(duì)稱性。
生物膜是鑲嵌蛋白質(zhì)的磷脂雙分子層,磷脂雙分子層,本身是可以流動(dòng)的,同時(shí)其上的蛋白質(zhì),可以穿入穿出雙分子層,也可以在雙分子層上漂移,生物膜就體現(xiàn)出流動(dòng)性。
磷脂雙分子層,親油不親水,所以非極性物質(zhì)比極性物質(zhì)容易穿過(guò)生物膜,同時(shí)膜上蛋白只允許一定構(gòu)象的物質(zhì)通過(guò),因此生物膜有選擇透過(guò)性。
不對(duì)稱性,在于生物膜內(nèi)側(cè)外側(cè)的磷脂成分有差異,蛋白質(zhì)種類數(shù)量有差異,導(dǎo)致其不對(duì)稱性。
流動(dòng)性有助于生物膜的更新,選擇透過(guò)性有助于吸收用用物質(zhì)和排出廢物,以及某些細(xì)胞特異性識(shí)別,不對(duì)稱性有助于保持生物膜內(nèi)外的物質(zhì)差異。
生物膜的主要作用是區(qū)域化、合成蛋白質(zhì)、提供能量、運(yùn)輸物質(zhì)、合成脂類。生物膜,也稱為生物黏膜或生物薄膜,是由微生物有組織生長(zhǎng)的聚集體,附著在某些固體表面。它不僅起到分室作用,還有代謝反應(yīng)場(chǎng)所、能量轉(zhuǎn)化場(chǎng)所、物質(zhì)交換場(chǎng)所、以及識(shí)別與信息傳導(dǎo)等作用。
生物膜上含有大量的酶結(jié)合位點(diǎn),為多種酶提供結(jié)合位點(diǎn),使酶促反應(yīng)高效、有序進(jìn)行。生物膜具有選擇性透過(guò)物質(zhì)的特點(diǎn),能夠控制膜內(nèi)外的物質(zhì)交換。通過(guò)簡(jiǎn)單擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、胞飲作用等方式,生物膜可以吸收和轉(zhuǎn)移各種物質(zhì)。
生物流動(dòng)性主要指的是生物膜的流動(dòng)性,這是指生物膜中的膜脂和膜蛋白質(zhì)處于不斷的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。這種流動(dòng)性是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的必要條件,也是保證正常膜功能的重要條件。生物膜的流動(dòng)性不僅涉及到膜脂的運(yùn)動(dòng)性,還包括膜蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)性。
膜脂的流動(dòng)性:膜脂的流動(dòng)性是指膜內(nèi)部的脂和蛋白質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)性,它決定了生物膜的功能和結(jié)構(gòu)。在生理?xiàng)l件下,膜脂大多呈液晶態(tài),這種狀態(tài)允許膜脂分子進(jìn)行多種運(yùn)動(dòng),如側(cè)向移動(dòng)、旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)、左右擺動(dòng)和翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。
膜蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)性:除了膜脂的運(yùn)動(dòng),膜蛋白分子的運(yùn)動(dòng)也是流動(dòng)性的一部分。膜蛋白分子的運(yùn)動(dòng)形式包括側(cè)向運(yùn)動(dòng)和旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。
生物膜的流動(dòng)性是介于晶態(tài)與液態(tài)之間的過(guò)渡狀態(tài),即液晶態(tài)。在這種狀態(tài)下,生物膜既具有液態(tài)分子的流動(dòng)性,又具有固態(tài)分子的有序排列。生物膜的流動(dòng)性溫度的變化會(huì)影響這種狀態(tài),當(dāng)溫度上升時(shí),液晶態(tài)的膜脂處于可流動(dòng)狀態(tài);而當(dāng)溫度下降至某一點(diǎn)時(shí),液晶態(tài)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫B(tài)。這種狀態(tài)的相互轉(zhuǎn)化稱為相變,引起相變的溫度稱為相變溫度。
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