亞硫酸是弱酸。亞硫酸是無色透明液體,具有二氧化硫的窒息氣味,易分解;溶于水;主要用作分析試劑、還原劑及防腐劑,用于紡織、造紙、冶金工業和有機合成。因為亞硫酸在在水中不完全電離,而強酸能完全電離,所以亞硫酸是弱酸。
弱酸,因為亞硫酸是弱酸,硫酸是強酸,而酸性是由實際電離出的氫離子的濃度決定的,弱酸是部分電離,強酸是完全電離,所以亞硫酸變為硫酸后實際電離氫離子的濃度會增大,酸性增強;因為二氧化硫溶于水形成的亞硫酸的酸性比比硅酸強,亞硫酸電離出的氫離子會和溶液中游離的所以“強酸制弱酸”會形成硅酸。
亞硫酸是弱電解質。亞硫酸是二氧化硫的水溶液,化學式為H2SO3,屬于無色透明液體,易分解,具有二氧化硫的窒息氣味。可用作分析試劑、還原劑及防腐劑等。亞硫酸易分解,具有二氧化硫的氣味。有還原性,在空氣中逐漸被氧化成硫酸。
能與水、醇混溶。有腐蝕性,能引起嚴重灼傷,對呼吸系統有刺激性。為二元中強酸,亞硫酸既具還原性也具有氧化性,但以還原性為主。亞硫酸水溶液在紫外線下長時間照射或加熱到140℃時會按下式發生分解。
亞硫酸為一種強還原劑,易被氧化,可以減少溶液中或植物 組織中氧的含量,微生物常因得不到氧而窒息死亡;亞硫酸還能 抑制氧化酶的活性,可以防止果品、蔬菜中的維生素C的損失, 未解離的亞硫酸分子,抑制作用最為有效。一旦解離成離子狀 態,或與其他物質成結合態,則沒有效果。各種亞硫酸鹽因為在 一定的條件下可離解出S02,因而也用作保藏劑。但它們的S02 含量各不相同,應根據需要來計算其用量。
亞硫酸電離方程式是H2SO3=可逆=HSO3-+H+,HSO3-=可逆=H++SO32-。二氧化硫的水溶液叫做亞硫酸,實際上它是一種水合物S...
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