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初三學生補充什么營養最合理 中考前吃什么比較好

2023-06-09 20:29:34文/董玉瑩

第一,血糖是大腦的直接能量來源,保證大腦的血糖供應,才能保持大腦的興奮度。因此,要每天吃夠主食。并且主食中應該有三分之一是粗糧,以保證血糖的緩慢、持續上升。第二,攝入足夠蛋白質, 蛋白質是一切細胞的基礎,其中的谷氨酸還能起到活躍腦細胞的作用。富含蛋白質的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。

初三學生補充什么營養最合理 中考前吃什么比較好

中考學生應補充哪些營養

要給初三考生補充營養,最重要的是補充能清除體內自由基和有抗氧化能力的營養素。家長們要給考生多補充維生素E、維生素C和β-胡蘿卜素。

這些通常稱之為抗氧化維生素(AOV),還有硒、鋅、錳等具有抗氧化作用的礦物質,因為這些是體內具有清除自由基能力抗氧化酶的必需金屬元素。

對智力有明顯影響的微量元素主要是鋅。鋅的日耗量約為20毫克左右,可搭配下列食物佐餐:肉類、肝、蛋、玉米、高粱、胡蘿卜、南瓜、茄子、大白菜等。

初三中考學生吃什么補腦

牛奶、酸奶

鈣的生理功能之一是抑制腦神經興奮異常,鈣充足時人即使遇到較強的精神刺激也能泰然處之,如果缺鈣可出現血壓升高、精神緊張,因此備考期間的膳食一定要保證充裕的鈣。最好的補鈣食品是牛奶、綠葉蔬菜、豆制品、芝麻醬和蝦皮。對于備考時期營養保障必不可少的能量、鈣和維生素a,牛奶和酸奶是最可選擇的營養食品。

雞蛋

要先給孩子補腦,就應該盡量的給孩子吃一些雞蛋,它是補腦最好的選擇。在雞蛋中含有大量的卵磷脂,它可以使腦中增加乙酰膽堿的釋放,從而提高學生的記憶力和接受能力。研究發現,小孩每天早餐吃1-2個雞蛋,除了能夠強身健腦之外,同時還可使孩子在學習中精力旺盛。

大豆和豆制品

含有約40%的優質蛋白質,可與雞蛋、牛奶媲美。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的健腦食品。大豆的植物蛋白質含量豐富,并含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用于大腦的海馬記憶中樞,能強化記憶。

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