惠民縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)嗎

2022-12-10 09:17:41文/宋艷平

惠民縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

惠民縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)學(xué)習(xí)的范圍比較廣，囊括了中式烹調(diào)的技法和知識，同時還包括一些營養(yǎng)膳食的搭配和調(diào)理。其中，更具體的科目是中式的烹調(diào)、面點、涼菜、烹飪原料、食品雕刻技藝、餐飲廚房管理、餐飲的美學(xué)管理等多種。學(xué)制從3年到5年不等，期間有多種證書可以考取，最具有含金量的就是（中級）高級中式烹調(diào)師和（中級）高級營養(yǎng)配餐師。

惠民縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)其他專業(yè)

序號	專業(yè)名稱
1	有機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)
2	學(xué)前教育專業(yè)
3	計算機(jī)技術(shù)應(yīng)用專業(yè)
4	社會文化藝術(shù)專業(yè)
5	服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)
6	會計電算化專業(yè)
7	電子商務(wù)專業(yè)
8	口腔修復(fù)工藝專業(yè)
9	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)
10	高星級酒店管理專業(yè)
11	航空服務(wù)專業(yè)