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中考學生飲食要注意什么 吃什么對身體好

2022-11-28 17:10:07文/勾子木

學生每日主食數量要充足才能保證足夠的能量供應,一些含有豐富B族維生素的雜糧、豆類有益于增進食欲。學生飲食一定要遵循規律,定時定量,平時常吃的食物可以繼續保證,不常吃的食物不要盲目選擇。

中考學生飲食要注意什么 吃什么對身體好

中考飲食注意事項

食量要適中

不暴飲暴食。中考對于學生來說是人生中的一件大事,競爭的壓力,盲從地認為加強“進補”的觀念,都會讓家長精心制作加餐,要求學生增加食量。學習消耗多就要多吃這種觀念是錯誤的!學生在學習時大腦消耗葡萄糖,如果進食大量食物會讓血液轉移入胃內進行消化,此時大腦供血不足就容易犯困,從而影響到迎考狀態和學習效率。所以正餐要讓考生吃好,加餐只要準備點小份水果或兩三塊餅干即可。

葷素巧搭配

保證考生吃足夠的魚、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多樣化的要求,而將葷素進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養,更利于營養素的吸收。搭配范例如蘆筍雞丁、開洋冬瓜、蛋黃南瓜等。

酸甜勤變換

食物的感官非常重要,為了能保證考生沖刺階段的食欲不受影響,建議家長經常變換一下食物口味,不要單調重復食物類型。可以用點酸辣、糖醋、酸甜、咸鮮、蔥等香味調整菜肴的味道,保證考生可以愉快地進食,不影響營養素的攝入。

學生吃什么對身體好

牛奶

眾所周知,牛奶能夠補鈣。除此之外,牛奶中必需氨基酸的構成與人體氨基酸形式十分相似,且富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養物質,營養豐富且易于消化吸收。尤其牛奶中的色氨酸有利于安定情緒,保持抗壓能力,充足的B族維生素供應也能調整沮喪情緒以及失眠。可以準備在睡前喝一些熱牛奶,既能保護腸胃,又能助眠。

豆類

人體在壓力大的情況下腎上腺會急劇升高,血糖和血壓也會呈上升趨勢,豆類中的鈣和鎂可以幫助控制血壓,降低焦慮的感覺。此外,豆類中還有一種卵磷脂可以維護腦力。

綠葉蔬菜

人在壓力較大時往往伴隨休息不足、睡眠不佳的狀況。在這種情況下,細胞的更新、修復會發生障礙,從而容易導致消化系統及免疫系統發生紊亂。綠葉蔬菜中豐富的膳食纖維能夠幫助保持腸道通暢,此外綠葉蔬菜中含有豐富的抗氧化物質和礦物質,能夠幫助提高抵抗壓力。

雜糧

缺乏B族維生素時會出現疲勞、虛弱、乏力、失眠甚至抑郁等癥狀,兒童出現異常驚聲哭叫也可能與B族維生素缺乏有關。而一些粗糧和薯類中含有豐富的B族維生素,可以緩解一些精神壓力。并且雜糧中還有提供能量的淀粉,這類食物在煮軟之后比較容易消化,不容易給消化系統帶來負擔,也不容易造成血糖的較大波動。且適量的碳水化合物攝入能促進腦部分泌神經傳導物質,促進腦部的運轉。

酸奶

酸奶的原料就是牛奶,殺菌之后添加一些發酵劑再冷卻就形成了酸奶。酸奶中的糖類與蛋白質都是補充人體能量的最佳營養物質,還可以通腸順便,可謂是夜宵的最佳選擇。值得特別關注的是,考生和家長去超市買酸奶時一定要區分酸奶和含乳飲料,它們的營養價值可不太一樣,一定要選擇含糖量低一些的酸奶。

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