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初中生吃什么健腦 飲食要注意什么

2022-11-23 13:58:48文/勾子木

學生飲食要多樣化,既要包括主食,又包括副食,水果以及油脂和調味品,數量最好達到營養學會推薦的適宜需要量。平時常吃的食物可以繼續保證,不常吃的食物不要盲目選擇,以免造成胃腸道的不適應而影響學習狀態。

初中生吃什么健腦 飲食要注意什么

初中飲食注意事項

多吃果蔬

水果蔬菜含有豐富的營養素及各種維生素和礦物質,還有緩解厭食及便秘的作用。建議食譜中應保證每天有2個水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜要少吃,如果平時沒有常吃的習慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當增加一些。

少吃煎炸食品

零食可以適當吃些,但要記?。河湍伒氖澄锛皥怨愂澄?,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃些零食,但是又怕會吃胖,為此專家建議,不妨選擇吃黃瓜及水果等,可以有效地控制食量。

保持一貫吃法

考生考前飲食安排不要因考試臨近而刻意改變,在臨考前的一段時間及考試期間,建議飲食量都不要比平時增加或減少太多,尤其考試期間飲食不要做太大的變動,應和平時保持一致。

考試期間的飲食,主要要以清淡為主,不要大魚大肉,如果天氣燥熱,家長就要為孩子準備一些清涼滋補的飲食了,緩解燥熱給學生帶來的煩躁。總之考前飲食不要過于隨意,上面的飲食注意事項還需家長和孩子一起完成。

哪些食物能健腦

黃豆

黃豆黃豆價廉物美,含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防骨質疏松。

紅米

紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。

燕麥

燕麥含有豐富的各類維生素,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位。

菌類

食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。

硬殼果仁

硬殼果仁類食物含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀,以及多種抗氧化劑等多種營養成分,素食者常吃堅果有助于攝取缺乏的營養元素,以獲得均衡營養。硬殼果仁類食物主要有:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。榛子不僅被人們食用的歷史最悠久,營養物質的含量也最高,有著“堅果之王”的稱號。

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