綠蟻新醅酒的綠蟻是指 出自哪里

綠蟻新焙酒的綠蟻指的是沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。新釀酒未濾清時，酒面浮起酒渣，色微綠，細如蟻，稱為“綠蟻”。這句詞出自唐代·白居易《問劉十九》寫道：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”意思是：新釀的米酒，色綠香濃；小小紅泥爐，燒得殷紅。天快黑了大雪將至，能否一顧寒舍共飲一杯暖酒？

綠蟻新醅酒的綠蟻是指什么

綠蟻新焙酒的綠蟻指的是沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。新釀酒未濾清時，酒面浮起酒渣，色微綠，細如蟻，稱為“綠蟻”。

出自唐代·白居易《問劉十九》寫道：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”

意思是：新釀的米酒，色綠香濃；小小紅泥爐，燒得殷紅。天快黑了大雪將至，能否一顧寒舍共飲一杯暖酒？

《問劉十九》抒發了什么思想感情

此詩描寫詩人在一個風雪飄飛的傍晚邀請朋友前來喝酒，共敘衷腸的情景，抒發了對友人的思念之情，還有對生活的適意之情。

全詩表情達意主要靠三個意象（新酒、火爐、暮雪）的組合來完成。

“綠蟻新醅酒”，開門見山點出新酒，描繪家酒的新熟淡綠和渾濁粗糙，極易引發讀者的聯想，讓讀者猶如已經看到了那芳香撲鼻，甘甜可口的米酒。

次句“紅泥小火爐”，粗拙小巧的火爐樸素溫馨，爐火正燒得通紅，詩人圍爐而坐，熊熊火光照亮了暮色降臨的屋子，照亮了浮動著綠色泡沫的酒。此句對飲酒環境起到了渲染色彩、烘托氣氛的作用。酒已經很誘人了，而爐火又增添了溫暖的情調。

后面兩句：“晚來天欲雪，能飲一杯無？”在這樣一個風寒雪飛的冬天里，在這樣一個暮色蒼茫的空閑時刻，邀請老朋友來飲酒敘舊，更體現出詩人那種濃濃的情誼。

《問劉十九》的創作背景

《問劉十九》乃白居易晚年隱居洛陽時所作。劉十九是作者在江州時的朋友，作者另有《劉十九同宿》詩，說他是嵩陽處士。也有人認為此詩作于元和十二年（817年），但詩人時任江州（今江西九江）司馬，不可能邀約洛陽故舊對飲。

一個“雪”字勾勒出朋友相聚暢飲的闊大背景，寒風瑟瑟，大雪飄飄，讓人感到冷徹肌膚的凄寒，越是如此，就越能反襯出火爐的熾熱和友情的珍貴。

“家酒”、“小火爐”和“暮雪”三個意象連綴起來構成一幅有聲有色、有形有態、有情有意的圖畫，其間流溢出友情的融融暖意和人性的陣陣芳香。