一般情況下,物理學上影響蒸發快慢的因素有三個,即液體溫度的高低、液體與氣體間接觸的表面積大小以及液面上氣體流動的快慢。但在氣象學上,要考慮到自然界蒸發的實際情況,所以影響蒸發速度的主要因子有四個:水源、熱源、飽和差、風速與湍流擴散強度。
一般情況下,物理學上影響蒸發快慢的因素有三個,即液體溫度的高低、液體與氣體間接觸的表面積大小以及液面上氣體流動的快慢。
但在氣象學上,要考慮到自然界蒸發的實際情況,所以影響蒸發速度的主要因子有四個:水源、熱源、飽和差、風速與湍流擴散強度。
(一)水源
沒有水源就不可能有蒸發,因此開曠水域、雪面、冰面或潮濕土壤、植被是蒸發產生的基本條件。在沙漠中,幾乎沒有蒸發。
(二)熱源
蒸發必須消耗熱量,在蒸發過程中如果沒有熱量供給,蒸發面就會逐漸冷卻,從而使蒸發面上的水汽壓降低,于是蒸發減緩或逐漸停止。因此蒸發速度在很大程度上決定于熱量的供給。實際上常以蒸發耗熱多少直接表示某地的蒸發速度。
(三)飽和差
蒸發速度與飽和差成正比。飽和差愈大,蒸發速度也愈快。
(四)風速與湍流擴散
大氣中的水汽垂直輸送和水平擴散能加快蒸發速度。無風時,蒸發面上的水汽單靠分子擴散,水汽壓減小得慢,飽和差小,因而蒸發緩慢。有風時,湍流加強,蒸發面上的水汽隨風和湍流迅速散布到廣大的空間,蒸發面上水汽壓減小,飽和差增大,蒸發加快。
除上述基本因子外,大陸上的蒸發還應考慮到土壤的結構、濕度、植被的特性等。海洋上的蒸發還應考慮水中的鹽分。
水蒸發的時候是吸熱,如果不吸熱就無法蒸發,所以水蒸發的時候會從外界周圍物體中吸收熱能量,因此水蒸發的時候會讓人覺得涼爽,也就是人們常說的致冷效果。
影響蒸發快慢的因素:溫度、濕度、液體的表面積、液體表面的空氣流動等。蒸發量通常用蒸發掉的水層厚度的毫米數表示。
汽化:物質從液態變為氣態的相變過程。蒸發和沸騰是物質汽化的兩種形式。前者是在液體表面發生的汽化現象,而后者是當飽和蒸氣壓等于外界壓強時發生在液體體內的汽化現象。
熔化:對物質進行加熱,使物質從固態變成液態的過程。它是物態變化中比較常見的類型。熔化需要吸收熱量,是吸熱過程。晶體有一定的熔化溫度,叫做熔點。非晶體沒有一定的熔化溫度。熔化的逆過程是凝固。
升華:固態物質不經過液態階段直接變為氣體。碘、海波、萘等都容易升華。
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